Vi er medlem i Bjørnefjorden Matkultur, som er et samarbeid mellom mataktører i regionen som har som mål å fremme matkultur rundt Bjørnefjorden.

Bjørnefjorden Matkultur har som mål å gjøre mat og råvarer fra regionen etterspurt, kjent og tilgjengelige. Bjørnefjorden Matkultur vil også bidra til utvikling, vekst og framtidstro hos bønder, produsenter, matforedlerer, spisesteder og andre som arbeidar med mat. Matkultur kan inkludere hele verdikjeden fra jord og fjord til bord: dyrking, husdyrene, foredling av råvarene, oppskrifter, matlagingsteknikk, tradisjonar, ny inspirasjon frå hele verda, ferdige produkt og råvarer. En samarbeid vi er stolt av å være en del av.

Se nettsiden deres for mer informasjon: www.bjørnefjordenmatkultur.no/

Kategorier
Kategori
Del artikkel